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- Charcuterie
Boudin noir aux oignons
- 4,12€ – 16,50€
- Craquez pour ce boudin noir artisanal aux oignons. Composé de sang de porc, de graisse d'oie et d'oignons cuits, sont ensuite ajoutés la crème et un délicieux mélanges d'aromates. Le tout est embossé dans un boyau naturel.
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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- Charcuterie
Bressaola
- 16,00€ – 17,00€
- Spécialité italienne, la Bressaola s'apparente à de la viande de grisons. Nous la réalisons artisanalement à base de bœuf français, et la marinons dans des épices et aromates avant de la sécher pendant plusieurs mois. Elle est de couleur rouge vif, peu grasse, et moelleuse en bouche.
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