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Découvrez nos réalisations artisanales : foie gras, chipolatas, merguez, soubressade, saumon fumé, coppa, fuet...
  • Saumon gravlax entier Vue rapide
    • Saumon gravlax entier Vue rapide

    • Saumon gravlax entier

    • 84,50€ – 97,50€
    • Nos saumons label rouge viennent d'Ecosse. Préparés en gravlax, nous les marinons longuement dans notre atelier dans un mélange de sel de Guérande, de baies, épices, aromates, poivres bio, agrumes… Ils sont ensuite rincés. Ne subsistera que de belles notes fleuries et acidulées, pour une texture fondante.
    • Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Marbré de Foie Gras et Magret Fumé SéchéMarbré de Foie Gras et Magret Fumé Séché Vue rapide