Magret de canard farci au foie gras

23,20€

Découvrez le mariage parfait entre la délicatesse du magret de canard et le fondant du foie gras de canard.

Nos magrets de canard IGP du Sud Ouest sont farcis de foie gras frais, puis mis au sel plusieurs heures.

Il sont ensuite rincés et mis à sécher durant plusieurs semaines. En séchant le magret « épouse » parfaitement le foie.

Catégorie : Traiteur

Description

Le magret au foie gras se déguste en tranches fines sur du pain de campagne.

Il agrémentera également vos salade, accompagné de tomates cerise, de confit d’oignon, de gelée de piment d’Espelette.

Ingrédients	Magret de canard IGP sud ouest, farci de foie gras de canard, mariné et séché.
Poids	+/- 400G (à 5% près)